Les Moulins

Remontez le temps et explorez l'histoire de Payerne aux Moulins de Payerne. Ce site emblématique, véritable témoin du passé agricole et industriel de la région, a joué un rôle essentiel dans la transformation des céréales en farines, nourrissant des générations.

Pendant des siècles, l'énergie hydraulique de la Broye a fait tourner les roues de ces moulins. Plus qu'une simple installation, les Moulins de Payerne représentent un pan de notre patrimoine local, illustrant l'ingéniosité humaine et l'adaptation aux ressources naturelles. Chaque élément ici raconte une histoire de travail acharné et de savoir-faire transmis.

Lors de cette visite, vous pourrez découvrir le fonctionnement fascinant d'un moulin traditionnel tout en comprenant le rôle économique et social que les moulins ont joué pour la communauté de Payerne.